Over ons
Wijndomein Riesenberg is een halve hectare groot en bevinds zich aan de rand van het Savelsbos op een lichte zuid-west helling van de Riesenberg in Gronsveld. Gronsveld is gelegen in de gemeente Eijsden-Margraten in het uiterste zuiden van Limburg en Nederland. Vanaf dit punt is ook duidelijk te zien dat de Maas een dal in het landschap heeft uitgesleten. Door veranderingen in de loop van de Maas zijn verschillende rivierterrassen ontstaan. De helling van het Savelsbos is de rand van het oudste en hoogste terras. De jongste terrassen liggen direct aan de Maas.
De naam Riesenberg is een verbastering van ‘wijngaardsberg’ of afgeleid van ‘rese / rist’, een spruit aan een wijnstok. Schijnbaar werd in de Romeinse tijd in Zuid-Limburg op grote schaal wijn geteeld. Men beweert dat tot de tijd van Napoleon hier nog wijn werd verbouwd maar dat Napoleon dit uit angst voor competitie heeft verboden. Anderen beweren dat de betere verbindingen met Frankrijk sinds die tijd de invoer van Franse wijn hebben bevorderd en dat ten gevolge daarvan de wijnbouw in onze streken overbodig werd.
Wijndomein Riesenberg is een maatschap van liefhebbers en kenners van wijn, wijnbouw en wijn maken.
Ons uitgangspunt is om een kwalitatief zo hoogstaand mogelijke wijn te maken, rekening houdend met de terroir, de kwaliteit van de grond, ondergrond, helling, ligging van het perceel en diepte van het grondwater. Het micro klimaat en het klimaatvooruitzicht is uitvoerig bestudeerd om de juiste druivenkeuze te maken.
De lichte zuid-west helling op 66 meter hoogte met 6 meter hoogteverschil tussen het hoogste en laagste punt beschikt over kwalitatief hoogstaande grond. Een bovenlaag van +/- 3 meter leem met goede PH-waarden en fosfaten. De ondergrond is rijk gevuld met grind, kiezel en mergel. Het grondwaterpeil zit op 10 tot 20 meter onder het oppervlakte. Gezien de eerder beschreven ligging van het perceel zijn de traditionele Pinot Gris en de Auxerrois de meest geschikte druiven, met name omwille van de ondergrond met grind, kiezel en mergel. Met deze rassen kunnen wij ook toetreden tot de Beschermde Oorsprong benaming (BOB) Mergelland. De Pinot Gris heeft met deze terroir de mogelijkheid om concurrerende Pinot Gris uit Duitsland en Frankrijk te evenaren en zelfs te overtreffen.
Wijngaarden
Buurman Jan Piters had aangegeven ook een wijngaard op te willen zetten, een perceel verderop langs het doorgaande pad tussen sporthal ‘t Vroendel en de molen aan de rand van De Heeg. Al snel bleek er een klik te zijn en plannen werden gesmeed.
Voor de heren van domein de Riesenberg waren er enkele uitgangspunten voor ‘Petite Alsace’ van belang: zo duurzaam mogelijk, iets met het ras Gewurztraminer en een onderscheidende benadering van het wijnmaakconcept. Al vrij snel viel hun oog op de filosofie van cultwijnmaker Marcel Deiss in de Elzas. Hij maakt wijn van zogenaamde ‘fieldblends’: 13 verschillende nobele rassen kris kras door elkaar aanplanten, gelijktijdig te oogsten, samen te persen en fermenteren, volgens de leer van de biodynamie met als basis minimale interventie in de wijngaard en in de wijnkelder tijdens de vinifcatie. De Riesenbergers houden het nog bescheiden met ‘maar’ 8 verschillende rassen: Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Gewurztraminer, Riesling, Muscat d’Alsace, Klevner en Sylvaner. Vooral de laatste 2 zijn uniek voor de regio.
Samen dromen de mannen van de unieke Elzassfeer aan de rand van het Savelsbos. Allen gaan graag op vakantie naar deze geweldige wijnregio en willen een stukje van dat gevoel in Gronsveld realiseren: van wijngaardroutes, geraniums tot de choucroute. Voornaamste is om op eigen wijze bij te dragen aan de wijnregio met oog voor kwaliteit, gezelligheid en in harmonie met de omgeving. De eerste wijn wordt, indien er geen tegenslagen van moeder natuur zijn, verwacht vanaf 2026. Het uiteindelijke rendement zal tussen de 1300 en 1500 flessen per jaar betreffen.
Lees hier het artikel uit Dagblad de Limburger.